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首页英语词典rouxroux英语释意

roux

英 [ruː] 美[ru]

英语释义实用场景例句

n. （用于加浓羹汤等的）乳酪面粉糊
n. (Roux)人名；(英、法)鲁

英语释意

1. a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces