首页汉语词典金齑玉鲙金齑玉鲙的意思
jinjiyukuai

金齑玉鲙

拼音jin ji yu kuai
注音ㄐ一ㄣ ㄐ一 ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

1. 古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

分字解释

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