guami

瓜米

拼音gua mi
注音ㄍㄨㄚ ㄇ一ˇ

词语解释

瓜米[ gua mi ]

1. 经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。

引证解释

1. 经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。

清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》:“瓜米者,糯稻碾五次之称。碾九次为茶米,用以作糕粽。五六次者为瓜米,用以作酒,亦称酒米......以此米可造木瓜酒,故曰瓜米。”

分字解释

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