chaogan

炒肝

拼音chao gan
注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

词语解释

炒肝[ chao gan ]

1. 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

引证解释

1. 北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

分字解释

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