xiangzao

香糟

拼音xiang zao
注音ㄒ一ㄤ ㄗㄠ

词语解释

香糟[ xiang zao ]

1. 酒糟。可作调味品。

2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

引证解释

1. 酒糟。可作调味品。

2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”

分字解释

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