xianzu

咸菹

拼音xian zu
注音ㄒ一ㄢˊ ㄗㄨ

繁体鹹菹

词语解释

咸菹[ xian zu ]

1. 亦作“咸葅”。

2. 咸菜。

引证解释

1. 亦作“咸葅”。咸菜。

《晋书·良吏传·吴隐之》:“尝食咸菹,以其味旨,掇而弃之。”
南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“仲冬之月采擷霜燕、菁葵等杂菜,乾之,并为咸葅。”
《本草纲目·金石五·食盐》〔集解〕引 陶弘景 曰:“以作鱼鮓及咸菹,乃言北胜,而藏茧必用盐官者。”

分字解释

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