豆汁

拼音dou zhi

注音ㄉㄡˋ ㄓ

词性名词

词语解释

1. 制绿豆粉时剩下的汁,味酸,可做饮料。

英a fermented drink made from ground beans;

2. 〈方〉:豆浆。

英soya-bean milk;

1. 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。

引唐鲁孙《北平的书摊儿》:“〔厂甸〕各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”

2. 方言。豆浆。

1. 一种以绿豆粉制成的饮料,味酸。

2. 以黄豆磨成的浆汁。

英语douzhi, fermented drink made from ground mung beans, soy milk

dou豆 zhi汁

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